Sopaipillas (sin zapallo para acompañar con pebre)

Ingredientes

• 1/2 kg de harina
• 1 pizca de sal
• 1 cdta. manteca
• agua tibia

Instrucciones

1. Mezclar los ingredientes y agregar el agua de a poco hasta obtener una maza espesa parecida a la usada para hacer empanadas.
2. Estirar sobre una tabla hasta lograr un espesor de unos 3 mm.
3. Cortar en forma de rombos.
4. Freir