- 1 litro de caldo de carne o verduras según las preferencias (se puede preparar con caldos de sabor)
- 4 rebanadas de pan tostado
- 4 huevos
- 4 cdas. queso rallado
Instrucciones
- Servir el caldo en 4 platos hondos.
- Poner 1 rebanada de pan tostado en cada plato
- Poner el huevo crudo sobre cada rebanada de pan y sobre el huevo el queso rallado.
- Hornear por un par de minutos hasta que se cueza el huevo.
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