Streusel (miga) para kuchen

Ingredientes

• 1/2 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1 cdta. polvos hornear
• 1 cda. manteca
• 1 cda. mantequilla
• ralladura de 1 limón

Instrucciones

1. Derretir la manteca y la mantequilla juntos.
2. Mezclar con el resto de los ingredientes usando la punta de los dedos. No amasar.
3. Antes de poner la miga pintar la masa con leche o crema o bien cubrir con fruta.
4. Distribuir la miga sobre el kuchen de manera homogénea.
5. Hornear.